毎日の小さなコト、気付いたコトを少しずつ


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dd食堂の大阪定食

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渋谷ヒカリエにあるdd47食堂。

先日友達をご飯を食べに行った時にオーダーした大阪定食。

野菜の煮物とどて焼きとお味噌汁、泉州ナスのお漬け物でした。

味はというと、野菜の煮物があまりの薄味すぎて、出しの味すらしませんでした。。
野菜の水煮?っぽい味。

どて焼きはというと、大阪のどて焼きは、もう少し白みそが入っててマイルドな味わいなのですが、赤みそが勝ちすぎてトゲのある味。
我が家の母やおばあちゃんが作るどて焼きは、もう少しこんにゃくが大きくカットされています。

これはあかーーんっ!
根っからの関西人ですが、これを大阪の定食というのはどうかと思いますよ。。
これなら、肉すいとかの方が大阪らしいかもね。


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こないだ食べたザリガニの方が美味しかったよ。。ほんとに。


今日のウメノさんとToday's Breakfast

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今日は朝ご飯とウメさんが一緒に激写。
宇治金時パンは豆がゴロゴロで美味しかった−!
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by umeuri | 2012-08-16 13:37 | FOOD