毎日の小さなコト、気付いたコトを少しずつ
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ピクルスを作ろうかと
我が家の小さな庭に、少量だけと色んなものを植えています。
食いしんぼうバンザイ!なので、基本は食べられるものが中心。
本当はレモンの木や杏などを植えたいのですが、持ち家ではないので、関西の自分の家に帰ってからのお楽しみにとってあります。
そんな中、2年ほど前に100円ショップで購入したミョウガの苗。
庭の端っこに苗を植えて、たまに水をやる程度なのに、今年は何故か豊作。
ニョキニョキ成長しています。
ミョウガの花が咲いてるものから収穫してると、気付けば小さなボウル一杯になりました。
さてこのミョウガをどうするかな?と出張先のたまろ君と電話で話してると、
「やっぱりピクルスやな!」
ということで、今日の夕方はこのミョウガでピクルスを作ることにします。
ピクルス好きなので、多分すぐに消費されると思われます。
今日のウメノさん
台風がきてるらしいですが、湿気がすごいだけでお日様は出ています。
久々の暑さにウメさんも扇風機の前を動かず。
by umeuri
| 2011-09-02 10:28
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