毎日の小さなコト、気付いたコトを少しずつ
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ピーナッツカボチャ
母からおすそ分けしてもらったピーナッツカボチャ。
甘くて色もとっても奇麗なので、痛む前に下ごしらえ。
下ごしらえの合間に、コーヒー入れて、気になる本をキッチンに立ちながら読む週末。
ピーナッツカボチャは、蒸して潰して、半分はジプロックに入れて冷凍保存。
冷凍していたら、スープにしたりカボチャのサラダにしたり、朝ごはんが無い時は、カボチャのマフィンやパウンドケーキにといろいろ使えるので、重宝してます。
残りの半分は、牛すじカレーに投入して、美味しく頂きました!
そうそう、キッチンで立ち読みしていた本。
渡辺有子 「すっきりていねいに暮らすこと」
皆川明 「今日のまかない」
そういえば、最近なかなかぐーっとくる雑誌がなくて。。&premiumもちょっぴり飽きしまい同じ内容の雑誌が多すぎて代わり映えせず。たまたま本屋さんをフラフラしていると、かなり好きな服のテイストが載っていたので、自分メモ。
メンズバージョンも結構好きなテイスト。
週末、久々に相方くんと近所の星乃珈琲でお茶をしました。
家族連れが多くてびっくり。
定番のスフレパンケーキダブルを相方くんとワケワケ。
隣で話していた女子の恋愛話が聞えてきて、2人でツッコミどころ満載でした(笑)
シンプルな作りで、タルトやチョコケーキが美味しくて、通いたくなるカフェ、近くに出来ないかなー!
<今日のRuskaさん>
車で実家にお出かけした時に、ルスカを助手席にのせると良い子にしてました。
1歳半の姪っ子と沢山遊んだので、疲れて家に帰ると爆睡。
ウメさんは、車に乗るのが楽しすぎて大興奮だったのですが、ルスカは車の中でもマイペース(笑)
by umeuri
| 2015-01-26 12:00
| FOOD