毎日の小さなコト、気付いたコトを少しずつ
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エシレのマドレーヌ
エシレのマドレーヌを頂いた。エシレバター100%のマドレーヌ、まだ食べた事がなかったので一度は食してみたいと思っていた矢先のことだったので、こんなタイミングにプレゼントとしていただくのは本当にうれしい。
マドレーヌは、焼いて2、3日寝かしてバターが馴染んだ頃合いが一番好きな食感。本来はオーブントースターやオーブンでちょっと温めて食べた方がいいらしいが、私は冷蔵庫に冷やしてから食べるのが好き。マドレーヌのまわりがしなっとなり、冷えたマドレーヌが口の中でしっとり広がる感覚がたまらない。
エシレらしく、エシレのバターケース(大)の木の入れ物に入ってる演出が乙女心をくすぐる。
個人的感想としては、少し甘みが強く感じ、せっかくのエシレのバターの味を感じることができなかった。
エシレバター(5kg ¥34,650)を購入し、毎朝焼きたてのパンとエシレバターをたっぷり使って食べる日を送りたいと夢みたりして。
今日のウメノさん
「飼い主のちまがいたずらをしました。ベンチの上にちょっとだけ、ジャーキーを置いて食べる瞬間をカメラでおさめようとしていた。ジャーキーは私の大好物なので、ジャーキーを食べるのはいつも必死です。取られないように必死になるんです。あまりからかうと、たまろ君にこっそり言い付けるからな。」
by umeuri
| 2010-06-25 09:41
| FOOD