毎日の小さなコト、気付いたコトを少しずつ
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アノニマスタジオのイベントへ
週末は、蔵前にあるアノニマスタジオで開催されたイベント、「な すんじゃさんの韓国料理教室」に参加してきました。
実は先週も蔵前に、台東デザインセンターのイベントで足を運んでいたものの、今週も蔵前に行く事に。蔵前という土地、下町でのんびりしてて雰囲気としては大好きな場所。関西で例えるなら、住吉とか弁天町とかの雰囲気と比較的似てる。長屋があって、昔からの商店街があるという感じに似てる。
な すんじゃさんの料理教室のお題は
トマトのナムル
チャプチェ
トマトのナムルはとても簡単。材料を切り、合わせた調味料にあえて少し冷蔵庫で寝かせるだけ。本当に美味しくてビックリ。
チャプチェは宮廷料理なので、本当に真剣に作るとなると手間ひまかかるお料理。でもヘルシーで美味しい!
お料理教室は、4人から5人が1グループとなって、一緒に料理を作るというスタイル。どちらかというと中学の時の家庭科の実習のような雰囲気。また機会があれば参加してみよう。
帰りに、というかアノニマスタジオ内に中川ちえさんのお店「in-kyo」に立寄り、雑貨を物色。中川ちえさんとお話し、松本クラフトフェアの話題に。
中川ちえさん、本でみるより小柄で、やさしい雰囲気が漂う大人な女性。またお会いしたいと思わせる雰囲気は、私も見習いたいと思った週末でした。
今日のウメノさん
週末に購入したベットのリネンシーツについていたヒモを胴体あたりにリボン結び。
どこかで見たような感じだなーと思い考えてみると「ブルックスブラザースのヒツジがリボンに吊られている感じ」にそっくり。「ウリックスブラザーズ」で売り出しますか?
先生が作ったお手本。やっぱり千切り野菜が奇麗だわ。主婦歴9年、まだまだ修行が足りない私。
by umeuri
| 2010-05-31 10:22
| FOOD